Sumbar — Dalam rangka mendukung penuh program Presiden Republik Indonesia untuk menciptakan Generasi Emas Indonesia yang kuat, sehat, dan berdaya saing, Ps. Kasi Dokkes Polres 50 Kota, Aiptu Anton Mawardi, S.Kep, melaksanakan kegiatan pemeriksaan food safety di SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres 50 Kota.
Kegiatan berlangsung pada Senin, 24 November 2025, pukul 08.00 WIB.
Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh, mulai dari aspek kebersihan dapur hingga kelayakan penyajian makanan yang akan dikonsumsi oleh anak-anak.
Dalam kegiatan tersebut, Ps. Kasi Dokkes memeriksa beberapa indikator penting, yakni kebersihan lingkungan pengolahan, persiapan bahan baku, proses pengolahan makanan, serta cara penyajian.
Setiap tahap dilakukan dengan teliti untuk memastikan makanan yang diberikan benar-benar aman, higienis, dan bergizi seimbang.
Adapun menu yang disiapkan hari ini terdiri dari nasi putih, ayam kremes, tahu goreng, sayur selada dan mentimun, serta buah lengkeng. Berdasarkan hasil pemeriksaan, seluruh hidangan dinyatakan memenuhi standar keamanan pangan.
Makanan disajikan menggunakan wadah yang bersih, petugas penyaji lengkap dengan APD, serta porsi telah sesuai standar gizi yang mencakup karbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayuran, dan buah.
Selain itu, dilakukan pula uji organoleptik melalui pemeriksaan rasa, aroma, dan tampilan makanan yang semuanya dinyatakan layak konsumsi.
Kegiatan ini merupakan bentuk komitmen Polres 50 Kota dalam mendukung peningkatan kesehatan generasi muda sejak usia dini.
Dengan memastikan makanan yang dikonsumsi aman dan sehat, diharapkan tercipta generasi yang tumbuh kuat, cerdas, dan siap berkontribusi bagi masa depan bangsa.(Redaksi swanara)
